| - Тебе помочь?
- С чем?
- Пельмени поставить.
- *красноречивый взгляд, выражающий сомнения в умственных способностях вопрошающего*
- Ладно, понял, ухожу. Но, прошу заметить, я еще помню те времена, когда эта фраза была не стёбом, а вполне конкретным предложением помощи, которую ты с благодарностью принимала.
Вот так. Купишь мяса, налепишь стопиццот вкуснейших пельменей с кинзой, помидорами и сливой, а тебе припомнят период жизни, когда верхом твоего кулинарного мастерства был бутерброд (и тот из предварительно нарезанных продуктов). |
фарш: 100 гр. свинины, 150 гр. говядины, 1 спелый не очень крупный помидор, 3-4 небольших сливы, МНОГО кинзы, 1,5 ч.л. крупной морской соли, зубчик чеснока, щепотку семян горчицы, свежемолотый перец - все перекрутить в блендере/мясорубке.
Перед непосредственно налепкой добавить мелкокрошенный лёд, это способствует образованию внутри пельмешек полостей с ароматным бульоном.
Насчет остального - согласен, только заменил бы кинзу на базилик и укроп. Просто кинзу не люблю.
Ну как ты могла)))